Mikä on suurin taikinanvaivauskapasiteetti?Päivitetty 2 months ago

Suurin kapasiteetti taikinan vaivaamiseen on 1000 g jauhoja ja 500 g nestettä. Parhaan tuloksen varmistamiseksi aloita aina vaivaaminen alimmalla nopeudella ennen nopeuden nostamista. Suurin suositeltu vaivausnopeus on 3.